آکریل آمید چیست؟ چه تاثیری بر بدن دارد؟

این برگه اطلاعات به متداول ترین سوالات بهداشتی در مورد آکریل آمید پاسخ می دهد. در این مقاله به خلاصه‌هایی در مورد مواد خطرناک و اثرات آن بر سلامتی می پردازیم. مهم است که این اطلاعات را درک کنید زیرا این ماده ممکن است به شما آسیب برساند. اثرات قرار گرفتن در معرض هر ماده خطرناکی به دوز، مدت زمان، نحوه قرار گرفتن در معرض، ویژگی ها و عادات شخصی و وجود سایر مواد شیمیایی بستگی دارد.

عموم مردم با خوردن غذای آلوده در معرض آکریل آمید قرار می گیرند. چرا که می تواند بر سیستم عصبی و سیستم تولید مثل تأثیر می گذارد.

آکریل آمید چیست؟

این ماده یک جامد بی رنگ، بی بو و کریستالی است که در صورت ذوب شدن می تواند به شدت واکنش نشان دهد. هنگامی که گرم می شود، ممکن است دودهای تیز منتشر شود.

آکریل آمید برای ساخت پلی آکریل آمید استفاده می شود که عمدتاً در تصفیه فاضلاب تخلیه شده از تصفیه خانه ها و فرآیندهای صنعتی استفاده می شود. علاوه بر این،  در تولید رنگ ها و مواد شیمیایی آلی، لنزهای تماسی، لوازم آرایشی و بهداشتی، پارچه های پرس دائمی، تولید کاغذ و پارچه، تولید خمیر و کاغذ، فرآوری سنگ معدن، تصفیه شکر و به عنوان تزریق شیمیایی استفاده می شوند. عامل و تثبیت کننده خاک برای ساخت تونل، فاضلاب، چاه و مخازن. همچنین این ماده در غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات هستند هنگام سرخ کردن، کبابی یا پختن تشکیل می شود.

وقتی وارد محیط می شود چه اتفاقی می افتد؟

ممکن است در طی فرآیند تصفیه آب وارد آب آشامیدنی شود. معمولاً در هوا یافت نمی شود. به سرعت توسط باکتری های موجود در خاک و آب تجزیه می شود. با هیدرولیز از خاک خارج می شود. انتظار نمی رود که در محیط زیست انباشته شود.

• چگونه ممکن است در معرض آکریل آمید قرار میگیرم؟
• خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات که در دمای بالا پخته می شوند.
• استنشاق دود دست دوم تنباکو.
• آب آشامیدنی از چاه های نزدیک کارخانه های پلاستیک یا رنگ.
• کار در تولید یا استفاده از محصولات حاوی آکریل آمید

 چگونه می تواند بر سلامت من تأثیر بگذارد؟

اهداف اصلی سمیت این ماده سیستم عصبی و سیستم تولید مثل هستند. اثرات سیستم عصبی مانند ضعف عضلانی، بی حسی دست ها و پاها، تعریق، بی ثباتی و کلافگی در برخی از کارگران آکریل آمید گزارش شده است. با این حال، بیشتر مردم در معرض سطوح آکریل آمید به اندازه کافی برای ایجاد این اثرات قرار نمی گیرند.

آکریل آمید توانایی حیوانات نر برای تولید فرزندان را کاهش می دهد و می تواند اثرات مشابهی را در انسان ایجاد کند، اما به احتمال زیاد در سطوح قرار گرفتن در معرض بیشتر افراد تجربه نمی کند.

چقدر احتمال سرطان دارد؟

آکریل آمید باعث ایجاد انواع مختلفی از سرطان در حیوانات شده است. اما داده های انسانی کافی در دسترس نیست. وزارت بهداشت و خدمات انسانی (DHHS)، آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) و EPA بر اساس شواهد کافی از سرطان در حیوانات، به این نتیجه رسیده اند که این ماده احتمالاً برای انسان سرطان زا است.

آکریل آمید چگونه روی کودکان تاثیر می گذارد؟

انتظار می رود کهتاثیر این ماده همانند بزرگسالان بر کودکان تأثیر بگذارد. این ماده می تواند از جفت عبور کند و منجر به قرار گرفتن در معرض کودکان متولد نشده شود. در شیر مادر نیز مشاهده شده است.

در حیواناتی که در دوران بارداری در معرض آکریل آمید قرار گرفتند، فرزندان کاهش وزن بدن، کاهش پاسخ های مبهوت کننده و کاهش سطوح برخی از مواد شیمیایی دخیل در انتقال سیگنال های مغزی داشتند.

چگونه خانواده ها می توانند خطر مواجهه با آکریل آمید را کاهش دهند؟

از مصرف زیاد غذاهای غنی از کربوهیدرات که در دمای بالا پخته می شوند (مانند سیب زمینی سرخ کرده) خودداری کنید.

از پختن بیش از حد غذاهای غنی از کربوهیدرات خودداری کنید.

آکریل آمید جزء دود تنباکو است. از سیگار کشیدن در فضاهای بسته مانند داخل خانه یا ماشین خودداری کنید تا قرار گرفتن در معرض کودکان و سایر اعضای خانواده محدود شود.

آیا آزمایش پزشکی برای تعیین اینکه آیا من در معرض آکریل آمید بوده ام یا خیر وجود دارد؟

آکریل آمید و محصولات تجزیه آن را می توان در خون و ادرار اندازه گیری کرد. این اندازه گیری ها ممکن است در تخمین مقدار آکریل آمید وارد شده به بدن مفید باشد.

آیا دولت فدرال توصیه هایی برای محافظت از سلامت انسان ارائه کرده است؟

EPA تعیین کرده است که قرار گرفتن در معرض آکریل آمید در آب آشامیدنی در غلظت های ۱٫۵ میلی گرم در لیتر (۱٫۵ میلی گرم در لیتر) برای یک روز یا ۰٫۳ میلی گرم در لیتر (۰٫۳ میلی گرم در لیتر) برای ۱۰ روز انتظار نمی رود که عوارض جانبی ایجاد کند. در یک کودک

اداره ایمنی و بهداشت شغلی (OSHA) حد قرار گرفتن در معرض ۰٫۳ میلی گرم بر متر مکعب (۰٫۳ میلی گرم بر متر مکعب ) را برای آکریل آمید در هوای محل کار برای یک روز کاری ۸ ساعته و ۴۰ ساعت در هفته تعیین کرده است.

برای خرید ورق پلی آمید و … با ما تماس بگیرید.